Filé Mignom ao Molho 4 Queijos

Tempo: 40 minutos

Rendimento: 7 porções

Ingredientes

• 1 kg de filé mignom
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• coentro e cebolinha a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 envelope de molho 4 queijos
• sal a gosto
• molho de tomate

Modo de preparo

Corte o filé em cubinho pequeno e tempere a gosto, refogue com todos os temperos a cima e o molho de tomate. Deixe que cozinhe com a propria água. Enguanto cozinha a carne prepare o molho como manda no envelope. Quando pronta coloque a carme em uma travessa jogue o molho por cima e misture.